「小雪」と書いて「ショウセツ」と読む日

気が付けば１１月も終盤。仕事に忙殺されていましたが、おかげさまで生きております。

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【１１月２２日五黄大安小雪みずのえたつ】

夏の終わりごろからものすごく忙しくて、

ブログずーーーっと放置プレイさせて頂いておりました。

 

 

「余暇」っていう言葉が奪われて約３か月、

やっと何とか時間の余裕ができ始めました。

 

 

 

さあ、秋を満喫！

って思ったら、もう冬ぢゃないですか・・・(ノω=;)

 

 

 

 

 

せめて「秋」ぽいものを甘いもので。　　　　　　　　　　　　　四角い２０×２０の型で焼いたのはスイートポテト・・・

なんだけど、

作ってる途中でクリームチーズを入れたので、ベースがチーズケーキ。

 

 

 

 

マロンペーストを生クリームでのばしたマロンクリーム+キャラメルソテーしたりんご。一緒に食べたらうまうま。

少しだけゴロゴロっとつぶ感が残る仕上がり。

クリームチーズのコクと酸味がスイートポテトを「スイート」だけなヤツじゃなくしています。

焦がし気味のキャラメル色のりんご、

そしてフランスで買ってきてあったマロンクリーム消費。

 

 

「秋てんこ盛りの一皿」で、過ぎ去った秋を見送ることにします・・・

また来年来てねーーっ

約束だよ！

来年は一緒に遊ぼうねっ！

 

 

 

しかし、「秋」ってこんなに短かったっけ。

仕方ないので、残ってる「晩秋ちゃん」と遊ぼうかな。

 

 

 

 

 

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【御礼】

「生存確認」のメールやメッセージ、ありがとうございました！

メッセージには、追ってお返事させていただきます。

まだ、自由になる時間少ないので、お伺い等は「ぼちぼち」モードでいかせて頂きます。