勝沼ぶっごーにゅ

ビーフシチューというよりは、「ぶっふぶるぎにょん」と言いたい。

*******************************************************************************

【２０１９年２月、勝沼】

２月某日、山梨県甲州市勝沼町。南アルプスが一望、スカッと晴れた週末。

午後の３時くらい。メルシャン勝沼ワイナリーにて試飲セット。

ティスティング係は、ワタクシ。

２０００円台くらいまでは、やっぱり、あっさり冷やしてグビグビ飲める系。

ちょっとイイのになるとそれなりの樽で熟成するので、美味しくなる系。

しかし、濃い黄金色で、

燻製臭やバターの香りとか、ナッツの香りがしてくるのとかはなかなか無いです。

２０１５年モノの、甲州小樽仕込み（地物の葡萄でつくられたもの）と、

珍しい国産リースリング（秋田横手市大森町産の葡萄でつくられたもの）をお買い上げ。

ここに来る３日前ほどに、たまたまNHKでやってた三森商店さん。

一見ふつーの金物屋さん。

でも中に入ると結構凄い、葡萄農家御用達の色んなマニアックな道具が揃ってます。

ウチは葡萄農家じゃないけど、剪定道具に興味津々。

結局買ったのはこれら。剪定用の鋏は２８００円だけど、ケースとベルトは３００円！

左から２番目の折り畳みの小さいノコギリは、すごく切れる！

太い枝も、らくらく！これはいい！（￣ω￣=￣ω￣）

しかし、この三森商店さん、土曜日の午後４時ちょい前に入店したんだけど、

閉店が４時だった！(ﾟωﾟ；)

危うく買い物できないトコロでした。

しかも、朝の開店が７時半とか！

農家密着型の開店時間なのでした。

 

今日のお宿はこちら。鈴木園さん。　　　　　中庭に大きな木があり、右手が蔵で左手がかつての母屋。

 

駐車場からはこちらから入ります。奥、正面がフロントと食堂です。正面入るとこんな感じのフロント。

三谷幸喜を細くした感じで、にこにこしてるご主人が出迎えてくれます。

 

私らは、この蔵の２階のお部屋でした。　　　　　蔵をリフォームしたので、天井が一部ちょっと低い。

 

昭和な家具に天窓。　　　　　　　　　　　　　　古い時計、中身はクォーツかな。静かでした。

 

天井が低いけど、そんなに大柄じゃない人たちなので、この低さは隠れ家ぽくてなんか心地いい。

絵は、大きいサイズも小さいサイズもエッチングらしきもの。どれもボルドーの風景でした。

 

４時台の陽が天井から射しこむ部屋。水仙が年代ものの焼き物に。外は、年季の入った太い幹の葡萄の木。

この、鈴木園はものすごい昔に一度泊まってみたい宿でした。

久々に検索したら、結構空いてる。

シーズンオフならまだ大丈夫かな。

しかし、昔の鈴木園とはちと様子が違ってました。

数年間休業されていたのですが、復活した後は夕食の提供が無くなっていたのです。

「オーベルジュ」（食堂付き宿泊施設）から、B&B（ベッド&ブレックファースト）へと、

変わってしまっていたのです。

あああ、遅かったかー(；ω；。) 

一泊２人朝食付き２人で１００００円。

それでも、一度泊まってみようと出かけてきたわけなのです。

というわけで、

夕食は外に出なくてはなりません。

むかーし泊まった、ぶどうの丘のレストランか、

はたまた別のおススメの場所かと、迷った結果、

自分たちはあまり飲まないので、ぶどうの丘で軽く食事して終了という話に。

ぶどうの丘からの眺め。えーと、２０年ぶりくらい？！

刻々と変わる夕刻の空模様に、ウットリ♡

そうそう、

宿泊施設もものすごい立派なものが出来てて、びっくり！

ビーフシチューというよりも、ブッフブルギニオンと言いたい。

パンがイマイチだったのがちょっと残念だけど、

お肉が超柔らかく、とにかくいつまでも食べていたいほどいいお味。

あっさりとした中にコクがあって美味しい。

お野菜も、彩り良くて楽しい♡

あー今思い出してもヨダレが～　これは、またいつか食べたい！

そういえば、ブルゴーニュって発音、

ワイン会でよく通ってた酒屋さんのご主人が、

「ブルゴーニュは、ブルゴーニュって言っちゃダメなんですよ！」

「ぶっっごーにゅですよ、ぶっっごーにゅ！」

って、破裂音を強調しながら言ってたのを、思い出して大笑い。

ブルゴーニュは、冬の寒い雪のある頃に一度行ったけど、

ミーハーな私たちは、ロマネコンティの畑の前で写真も撮ったっけ。

案内してくれた、酒屋の娘のマキちゃん、元気かな。

 

とか、昔話してたら、もう夕暮れ。

 

外はまっくらになってました。　　　　　　　　　デザート頂いて、早々と鈴木園へ戻る。

結局、グラスワイン頂いたのは私だけだったので、

戻る途中に、コンビニ寄ってツマミ買って、

お部屋でぶどうの丘で買った、７２０ｍｌの白を空けました。

明日は、どこ寄るかなーと、検討しながらゆっくりしててもまだ９時。

早めに床に入り、まどろみながら、

「勝沼は、丘がなだらかに多くてブルゴーニュぽいなぁ」と、

一日の終わりに思うのでした。

**************************************************************************

翌日の朝食は、チェックインする際に言い渡されていて、７時半。

B&Bなので、そういうシステムのようです。

ちょっと遅れたら、「支度できてますよー」と、呼ばれてしまいました。

でも、ここの朝食は楽しみ！

美味しいと評判なのです。

るんるんと向かうと、ほかのお部屋の人は全員着席して既に頂いてました。（ﾟωﾟ；）

 

 

これで終了と、思ったら、お野菜いっぱいのスープも登場。　　最後に、珈琲か紅茶も出ます。

どれもウワサ通り美味しかったけど、

ミューズリー&ヨーグルトの入った入れ物が、蕎麦猪口だというのが気になって、

ご主人にお聞きしたら、江戸末期のものだそう。

他の染付のお皿も、素敵だったなーと思ってたら、

「下にいろいろありますよ」

え、骨董的なものがですか？！

 

朝食が終わった食堂。　ご主人に案内してもらい、ここの真下あたりのワインセラーと骨董の収集場所へ。

 

オランダ、デルフトあたりのタイル。　　　　　　ウチのお風呂に貼ってあるやつと似てる！

ウチのお風呂には、骨董品は付けてないので、これらを参考にデザインしたんだなぁ。

しかも、こちらの地下には展示だけじゃなく、売り物の骨董品もごろごろあって、

思わずガラス製品（昭和のもの）と、伊万里（煮物用）、古伊万里ではなく明治初期のものを、

買ってしまいました。

ここのご主人、古物商の資格もってました。

また、ふらっと行って物色したい。。。。（*‐ω-）

***************************************************************************

【勝沼土産】

 

メルシャンで買ったのは、この二本。　　　　　　こちらは鈴木園オリジナル白、一升びんサイズ！

鈴木園の白は、コップ酒な感じで飲めるデイリーワイン。

普段飲み用としては、コスパも味も優等生的な。

 

鈴木園オリジナルのハンコアート。ラベルも可愛いのです。帰りに買った、ポテチ２種。

鳥もつ煮味は、勝沼のローソンで。

キクスイドーのは埼玉のご当地ポテチだそうで、帰りの関越道のSAで購入。

久々の勝沼、シーズンオフだったので静かに過ごせました。

またオンシーズンに、葡萄の葉のある季節に行きたいな。

貸し自転車もあるし、ゆっくり歩きまわるのも楽しそう。

オフなのでやってなかった、葡萄園経営のカフェも行ってみたいです。（*￣ω￣）

*****************************************************************************

【オマケの最終週】

年度末を迎えております。

朝ドラも今週で終わり。

コンビニで、二個買うと貰える！

に、釣られて買ってしまった・・・（つω｀*）

NISSHINまんぷくフェア。３月１８日～無くなり次第終了。

朝ドラ、毎回最初はあまり真剣に見ないのに、

終盤は結構真面目に見てました。

前半途中でGHQに理不尽な捕まり方してたのが気になってて、

福ちゃんたちが上手く行きそうになるたびに、

またGHQに捕まるんじゃないかという妄想に勝手に駆られてました。

そしたら、

そのGHQ役した方々が、まんぷく出演をキッカケに曲をつくってました。

これ知って、ほくそ笑んでしまったのは、きっと私だけじゃないはず。

もー、空耳ネタ満載でした。（*￣ω￣）