りんごを煮る季節

お彼岸の頃にはいつもなら咲いてないコブシの花が満開。お寺の参道でヒラヒラを眺める。(*￣ω￣)

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【自分的春の香り】

お彼岸のお墓参り。

そして、午前中りんごを煮て午後はペンキを塗るという一日でした。

秋から冬は、実家からりんごを大量にもらいます。

比較的気温の低い玄関に、毎年段ボールに常備。

でも、この時期になると、いよいよボケてきてしまうので、

まとめて一気に煮てしまい冷凍します。

 

今回は、はちみつドバドバとレモン少しで煮ます。

弱火で５分ほど煮ると、水気が出てくるのでその後強火にして煮上げます。

 

このくらいで仕上がりです。最後にシナモンを少し。　　やっぱり、　ヨーグルトの相棒です。

パイやパンのフィリングにもしようかな。

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家じゅうにりんごを煮る香りが充満すると、

ウチ的には、春が来たなーって感じです。

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先週末、私の車のメンテナンスで実家へ。

実家の父がユーザー車検してくれるので、はなちゃんと行ってきました。

 

インターを出ると、身を乗り出します。　　　　　高速道路よりもいろんなニオイする～。

 

お山のニオイもするするー。　　右手は毎年こんにゃく畑、左手はブドウ畑、その先にりんご畑。

もう少しで到着だ。

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すでに１０万㎞を走破して、先日さらに１０００㎞積算された車。

「乗り潰し愛」を推進中です。

ていうか、はな毛（はなちゃんの毛）だらけの車。（笑）

そして、離れた畑に行くのもこの車。

この車が廃車になったら、軽トラックほしいです。